Honig und Bienen
Das Dorf Korkut war einst für seine Imkerei bekannt. Sein Honig ist sehr wertvoll und gilt gegen viele Krankheiten als wohltuend. Hinter dem Kırklar-Berg liegt Anzer. An erster Stelle steht der Anzer-Honig, an zweiter Stelle kamen der Honig aus Korkut und aus Yoncali.
Mein verstorbener Großvater Hacı İshak Korkut hatte einst fast 300 schwarze Waben und fast 50 moderne Bienenstöcke. Er gewann ungefähr 100 Tenekes Honig. Auch sein Bruder Mehmetali Korkut hatte fast 150 Waben und fast 20 moderne Stöcke; er gewann 50 Tenekes Honig.
Im Dorf kann man ihn bis heute als Heilmittel finden. Wie auf den Bildern zu sehen ist, benutzten sie gegen die Bienen weder Schutzmaske noch Handschuhe. Beide Brüder waren sehr barmherzig im Umgang mit den Bienen; die Bienen griffen sie nicht an. Kurz gesagt: Sie verstanden viel von der Imkerei.
Nachdem beide Brüder verstorben waren, hatte in Korkut niemand mehr so viele Waben, Bienen und so viel Honig.
Quelle: İbrahim Korkut
